Alerta Conurbano: cuáles son los alimentos que más aumentaron desde que asumió Milei

De todos los indicadores de la economía argentina, el del incremento en el precio de los alimentos es el que más impacta en los bolsillos de los sectores populares.

Así, un informe del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI) arrojó que la Canasta Básica de Alimentos en el Conurbano bonaerense aumentó un 69,72% desde la asunción de Javier Milei como presidente, el pasado 10 de diciembre, 

El relevamiento se realizó en 20 distritos de esta región de la provincia de Buenos Aires, donde los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos se incrementaron en promedio un 14,12% sólo en el mes de febrero.



De acuerdo con el informe, una familia de dos adultos/as y dos hijos/as pequeños/as en noviembre de 2023 necesitaba para alimentarse durante treinta días $182.905,48. 

Tres meses después, en febrero de este año, la misma familia requirió para comprar los mismos productos $310.431,58, es decir que debió sumar $127.526,10 (+69,72%) para la alimentación familiar.

Además, deben considerarse el incremento en otros rubros que componen la Canasta Básica Total, como salud, educación, transporte o tarifas del hogar.



“La misma familia de cuatro integrantes que en noviembre necesitaba $393.243,07 en febrero pasado requirió $665.011,27 o sea debió sumar $261.768,20 (66,57%+) para solventar los mismos gastos”, sostiene ISEPCI.

En el rubro verdulería, los alimentos que más subieron de precio interanualmente en los primeros tres meses del gobierno de Milei son la acelga (100%), la pera (81,33%), la manzana (66,67%), la zanahoria (55,56%), la naranja, la banana y el zapallo (50%) y la lechuga (44,44%).



Entre los alimentos de carnicería, el récord de aumentos lo tienen la nalga (61,9%), la paleta (45,68%), el pollo (42,86%), la carnaza (40,63%) y la carne picada (35,59%).



En relación con los productos de almacén, los que registraron mayores aumentos son: arroz (106,52%), café (87,5%), queso crema (82,79%), mayonesa (79,1%), polenta (73,08%), fideos guiseros (69,15%), aceite mezcla (66,7%), harina de trigo (66,67%), galletitas dulces (61,48%), yogurt firme (57,5%), pan (55%) y manteca (54,55%).