El Indice Barrial de Precios llevado adelante en 26 distritos del Conurbano, reveló que la variación de precios durante el 2013, en comparación al 2012, tuvo incremento del 34,69%. Los aumentos más significativos estuvieron dados en el rubro almacén
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Según la información recogida por el Indice Barrial de Precios en 26 distritos del Conurbano Bonaerense, la Canasta Alimentaria tuvo una variación del 34.69% en el año 2013, aumentando en más de $588 el costo que una familia tipo tiene que afrontar para alimentarse correctamente. Según esta medición, la diferencia con el Indec fue de más de 24 por ciento anual.
El Indice Barrial de Precios revela que en el rubro almacén los aumentos fueron del 52,53%, presentando una marcada aceleración a partir del mes de junio 2013 (30,5%). Los alimentos más sensibles a estos aumentos fueron la Harina (171,43%), Pan (100%), Café (86,67%), Porotos (58,33%) y Lentejas 55%).
“En el rubro con mayor peso en la dieta de la Canasta Básica es el de carnicería que presentó una variación anual de 22,11%. Siendo el último bimestre del año el período de mayor aceleración (13,22%). Se destacan los aumentos en el Pollo (42,86%), Falda (27,78%), Asado (26,32%) y la Nalga (23,08%)”, reza el informe.
Y agrega: “En verdulería (18,39%), los productos que presentaron mayores aumentos fueron la Mandarina (40%), Tomate (33,33%), Lechuga (30%), Cebolla (20%) y Banana (20%)”.
Para este organismo no gubernamental, “la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que mide la línea de indigencia, indica que una familia tipo (2 adultos, una mujer y un hombre, y 2 niños) necesita a partir de diciembre de 2013 $ 2.283,81 para cubrir sus necesidades básicas de alimentación”.
En tanto, la Canasta Básica Total (CBT), que mide la línea de pobreza, indica que una familia tipo (2 adultos, una mujer y un hombre, y 2 niños) necesita a partir de diciembre de 2013, $ 5.184,24 para cubrir sus necesidades básicas de alimentación, vestimenta, transporte y servicios.
Cabe resaltar que el Índice Barrial de Precios (IBP) está conformado por vecinos y vecinas de las zonas más humildes del conurbano bonaerense quienes realizan la medición de los 50 productos que componen la CBA en 330 comercios distribuidos geográficamente en la 1era, 2da y 3era sección metropolitana.
El IBP comenzó a realizarse en el GBA a partir del mes de junio de 2011 a raíz de un convenio entre el Centro de Investigaciones Participativas en Políticas Económicas y Sociales (CIPPES), el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI) y el movimiento Barrios de Pie.
