Conocé cuáles son los beneficios de los superfoods y cómo sumarlos a tus platos

“Somos lo que comemos”, dijo el filósofo y antropólogo alemán, Ludwig Feuerbach. La alimentación es el eje central en la vida del ser humano. Lo cierto es que, para seguir una dieta equilibrada y principalmente saludable, existen ingredientes naturales que contienen propiedades que ayudan a tener una mejor calidad de vida.

Son conocidos como superfoods o superalimentos y son aquellos que aportan nutrientes específicos que promueven el bienestar y fortalecen el organismo. Muchas veces se cree que se trata sólo de ingredientes, pero lo cierto es que la forma en la que se consumen, el momento del día, su cocción y la combinación entre ellos, también resulta primordial para aprovechar sus aportes al máximo. 

Los alimentos dignos de integrar a tus comidas son los que proporcionan una alta cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos beneficiosos. En este artículo, La Tecla te cuenta cuáles son los que no pueden faltar a tus preparaciones y cómo incorporarlos fácilmente a tus platos.

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